Ramsløg
Perfekt til mayo, pesto og meget mere…
Om urten
Det er der flere grunde til – du kan nemt bruge den, når du laver mad. Ramsløg er derfor let at gå til. Især, når du ved, hvor du skal finden. Endeligt fortæller den, at nu er det blevet forår.
Sådan kommer du i gang
Noget af det, der gør ramsløg helt geniale at sanke er, at alle kan være med, og at der ikke så meget hokus med den i køkkenet. Du finder ramsløg ….
Hvis du stadig er i tvivl, så vend tilbage til stedet, hvor du tænker der er ramsløg. Når ramsløg er i blomst er den let at skelne fra sin giftige look alike.
Bare rolig…
… Der er ikke noget, du forveksler skovmærke med.
Vidste du…
… at ramsløg har et meget stort indhold af c-vitaminer. Der er faktisk mere end ti gange så meget c-vitamin i ramsløg end i citroner. Ramsløg indeholder også stoffer, der virker antibiotisk og styrker immunforsvaret.
Ramsløg i blomst på Gylling Næs, Østjylland
Få mere inspiration her:
Ramsløg er nemme at gå til
Du kan finde ramsløg på vise supermarkeders hylder. Du kan også bare plukke den selv.…